减肥期间，很多人会简单粗暴的选择不吃，虽然这样的方式可以让你在短期内快速掉秤，但是这个过程中身体会陷入饥荒，肌肉会流失，基础代谢值会下降，免疫力也会下降，还会影响内分泌，导致激素紊乱，引发一系列健康问题！

减肥，要选择正确、科学的方法，才能实现健康且持久的效果。5个吃饭原则，做到的人都瘦了。

1、调整吃饭顺序

吃饭的时候，不要先吃各种高热量的食物，而要先摄入低热量的蔬菜，因其富含纤维，可大幅提升饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入。

吃一大份蔬菜后再吃蛋白质类食物，例如瘦肉、鱼类、虾等，最后再享用主食，这样能够有效把控碳水化合物的摄入量，控制血糖水平，抑制脂肪堆积。

2、改用小碗吃饭

我们知道，小碗的容量相对较小，用小碗盛饭时，视觉上会觉得食物的量比较充足，这种视觉上的满足感能够在一定程度上减少您实际的进食量。

而多项研究结果表明，长期坚持使用小碗吃饭的人群，在没有刻意控制饮食的情况下，其平均每日的热量摄入明显低于使用大碗的人群，有助于控制体重。