轻断食，真的可以让人轻盈又健康？<!DOCTYPE html> <html lang="zh"> <head> <meta charset="UTF-8"> <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0"> <link rel="stylesheet" href="https://a4.icarefree.cn/wp-content/themes/three-picture/style.css"> <script src="https://a4.icarefree.cn/wp-content/themes/three-picture/jquery-3.6.js"></script> <title>伊伊女性网a4

轻断食，真的可以让人轻盈又健康？

2024-09-25

轻断食、间歇性断食这样的词语最近很流行，减重、长寿、变聪明……传说中的功效实在是太诱人了！那么，轻断食真的有这么厉害吗？

（但是，如果你已经面临饮食不调的困扰，甚至已经到达了厌食的程度，请停止往下看这篇文章，毕竟，好好吃饭最重要。我们这里要讨论的，是在“吃太多”前提下的科学进食规划。）

这些年，间歇性断食在明星名流们中大受欢迎，已经成为他们饮食习惯的一部分。吉赛尔.邦辰在自己的书《Lessons》中透露一直在遵循5:2断食法，以便身体在断食日（只吃500卡）得到休息和消化。

早在2019年的一次采访中Vanessa Hudgens就大赞16:8断食法给自己带来的益处：“我变得更加头脑清晰，在锻炼中更有活力，整个人更强大了。”但是她也对我们提出了警告：“这很难，真的不是开玩笑，我不会撒谎说坚持这种饮食法很容易。”

前不久“45岁硅谷富豪重回18岁”的新闻登上了各个媒体的头条。这位硅谷富豪Bryan Johnson每年花费200万美金，从饮食、健身、保健等各种方面制定抗衰方案，目的是帮助身体从内而外的各个器官都保持在18岁状态。这其中最吸引人的就是他严格地每天摄入1977卡的饮食食谱了。

早餐他会喝下富含肌酸、可可黄烷醇、胶原蛋白肽等成分的绿色果汁。中午正餐吃的是把杏仁奶、澳洲坚果、核桃、亚麻籽、巴西坚果、肉桂、樱桃、蓝莓、覆盆子、石榴汁、向日葵卵磷脂混合在一起，做成的一碗坚果布丁。他每天吃的膳食纤维是普通美国人的 10倍，最常吃的是一碗超级素食——由黑扁豆、西兰花、花椰菜、蘑菇、大蒜、生姜根、酸橙、孜然、苹果醋、大麻籽、最好的橄榄油组成。

当然，这一切还包括大量的补剂，健身和医美计划。但是据说45岁的他现在拥有 37 岁的心脏，28 岁的皮肤，18 岁的肺活量，整体生理年龄至少年轻了 5 岁。

不是所有人都有200万美金帮自己逆天改龄，我们也不用坚持他那么苛刻的饮食计划，但是科学家的研究告诉我们，对于习惯吃得饱饱的现代人来说，尝试温和的轻断食计划，偶尔给身体按下休息键，是绝对有益的。

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